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上星期很肥,一直吃,吃很容易長肉的奶油蛋糕,
真是怪了,明明就沒有人生日,卻一直吃蛋糕...。
呵呵,因為我吃了孩子姨婆婦女館每年必有的[牛軋糖教學]成品,驚為天人,就跟著也下海做了一些,
做牛軋糖只會用到蛋白,那蛋黃怎麼辦? 姨婆他們是做鳳梨酥,我不會,那我來做蛋糕好了。
第一天 先做了波士頓奶油派,孩子好喜歡,
他們喜歡那帶甜甜味到的奶油,很快地就解決了一整盤九吋的波士頓派,
好,一不做二不休,趁這機會把小孩養肥一點,隔天繼續做瑞士捲,
ㄧ樣包進厚厚的奶油,好吃...好肥...。
打發太多奶油怎麼辦?
切一塊厚厚的瑞士捲,橫放當成蛋糕體,
裹上奶油,讓孩子用維他命軟糖來裝飾,
小維的蛋糕五彩繽紛好漂亮,小綱有個性的選擇單一黃色軟糖,
軟糖擺滿整塊蛋糕,好甜....,好肥。
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