最愛雙胞胎

上星期帶孩子去中興堂看另一場表演，是澳洲Top奇客劇團的[派對狂想曲]，

其實就是馬戲特技與戲劇的結合，搭配上豐富的現場音樂，還有活潑的現場互動，

說精采嗎? 好像也還好，

沒有吞火，沒有縮骨功，對我來說，精彩度還不如上回去看的台灣民俗村般令人印象深刻，

但是這整場表演卻很對孩子的胃...，

雖然是接近午睡時間的表演，但是小綱小維看得很專心，

在場的所有孩子都開心極了，對於互動式情境也都超投入，

呵呵，我終於深刻體會，原來，[大人小孩菜不同]。

大人見怪不怪，喜歡追逐那種比較嗆辣一點的，

最好來個吞劍，要不若吞青蛙也不錯(誰吞呀)，

但是，對於孩子來說，嫩嫩的純淨之心，真的不需要刀光劍影來刺激，

單純且直接的思考模式，真的也不會了解吞青蛙這種血腥畫面背後的障眼魔法，

相對的，澳洲Top奇客劇團這種以家庭成員為劇碼，搭配上簡單有趣的故事，完全聯結孩子的生活經驗，

基本的翻滾與耍球特技就讓孩子佩服不已，簡單的音樂豐富孩子的聽覺，

活潑的互動情節，觀眾分隊的競賽情境等，都讓孩子深深著迷，

跟著呼喊，跟著做手勢，這...，完全就是孩子的菜。

上圖也是小孩的菜，....烤洋芋片、起司蛋糕、蜂蜜麵包乾、馬芬小蛋糕...，

推薦媽媽們可以試試左上[烤洋芋片]，作法與材料請自行參考Carol自在生活，

唯一差異是Carol用刨刀削薄片，我則是用波浪刀把洋芋片切成超薄片，

烘培紙刷橄欖油，洋芋片刷橄欖油，進烤箱烤，

波浪造型讓這洋芋片看起來更好吃呢!!

上圖左下[蜂蜜麵包乾]這一道，也是小綱小維最近的最愛(也是參考Carol的)，

麵包切丁先烤至香脆，與奶油、蜂蜜、糖、牛奶等拌勻，再入烤箱續烤，放涼變脆，

香脆好吃，小孩是一顆接一顆，搭配牛奶，也是很好的宵夜。

下圖則是前陣子到孩子班上做聖誕餅乾的[盛況]，我家變成餅乾工廠，

雙手一直桿麵，壓模，烤箱六小時沒停過，作了一堆薑餅人、聖誕樹、狗狗、跟兔子的，

二十幾位孩子用各色蛋白糖霜裝飾自己的餅乾，畫上線條，黏上糖果，邊做邊吃，

呵呵，雖然工程浩大，但是看到小孩燦爛的笑容，我是很著迷於這樣的付出，

孩子則是很喜歡這樣又有造型，又有糖果的[菜]...。

其實，不只藝文表演有分大人小孩菜，出遊也有分菜，

我想大多家長都有這種經驗，辛苦地帶孩子大老遠的去度假，

孩子最著迷的不見得是墾丁的白砂，也不會是溪頭新鮮的空氣，

路邊公園的溜滑梯、形狀奇異的小石頭、角落冒出的小花小草，這些往往可以帶給孩子更多的笑容，

雖然當父母的可能會覺得很不值得，幹嘛浪費時間在玩這些家裡也有的，

但是真的就當慰勞自己，就算是在墾丁的溜滑梯旁顧小孩，至少大人還可以享受海風與陽光。

至於大人的菜，不禁想介紹一下最近的拿手菜[泰式酸辣海鮮湯]，

原本我都是買賣場裡包裝好的泰式湯頭調味包，裡頭包括酸辣醬、魚露、香茅南薑等香料包，

最近才開始自己搭配，香茅南薑等都很便宜，Tomyum醬也不貴，買一次可以煮很多次，划算啦!!

先將香茅、南薑、檸檬葉等用棉紙包好煮滾出味，加入酸辣醬拌勻，

接著加入鮮蝦、蛤蠣、豬肉片、木耳、蔥段、杏鮑菇、冬粉等火鍋料，

待食材煮熟後，加入牛奶、檸檬汁，跟魚露，完全不用再調味，熱熱上桌，好吃!!

酸酸辣辣的，完全就是大人的菜...。