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最近想不出什麼新花招來〔騙〕小孩,
就只好讓他們跟著我做些小點心。
昨天想到冰箱有一些快〔枯萎〕的高麗菜,
乾脆讓他們包包餃子好了。
把高麗菜剁一剁,加點鹽泡一會,再用紗布把苦水濾掉,
加入絞肉、韭菜、麻油、醬油、鹽、跟蔥薑蒜末,
全部拌一拌,就成了我們的餡料。
教孩子把餡料放在水餃皮中間,
再周圍畫上一圈水,再加兩邊〔粘〕起來,
就成了一顆水餃啦!!
但是,果然兩歲半的孩子靈活度還是不足,
不是餡料太多包不住,就是餡料太少很醜,
要〔粘〕起來的時候也是對不齊,
每一顆都會露餡,完全不像餃子...。
只好讓他們拿一些水餃皮,用安全剪刀剪成麵條,
給他們多磨練磨練再來,
包餃子的事就交給我吧...。
看他們剪麵條也是剪得很開心,
等我水餃包好後(菲傭直稱讚我包得好漂亮),
跟著麵條一起煮給他們當點心吃,
味道還真不錯。
老爺回來後,
這兩個愛現的小孩一直很得意地說水餃是他包的...
就在他驕傲的展現過程中,
好幾顆水餃也下肚,全家都吃飽啦!!
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